Fredagens middag äter vi på en lite bykrog i Germasogeia. Byn passerar man igenom innan man kommer upp till Finikaria. Yanti och Rickard har aldrig besökt krogen så Janne tyckte det var på sin plats att de gör det innan flytten till Kuala Lumpor. Blev serverade en bamsestor Mezeplatta och till huvudrätt blev det en alldeles nygrillad kyckling, supersaftig och god.
Månad: januari 2016
Lunchdags
Lördagsnöje
Fredagsmiddag
Yanti kör till en vännina som har en farm uppe i bergen för att inhandla nyslaktad kyckling. Den serveras sedan helstekt med ugnsrostade rotfrukter, en god apelsinsås och en fräsch grekisk sallad. Mumsigt!
Rickard behöver en hjälpande hand vid trancheringen, ingen lätt uppgift för en oerfaren.
Varierande väder
En blåsig dag med häftiga regnskurar som avlöses av värmande solsken. Typiskt Cypernväder i januari månad enligt byborna.
Troodosbergen
Idag onsdag är det så dags att ta en tur upp i bergen. En utflykt till dessa bergsområden kan verkligen rekomenderas. Här har man en vidunderlig utsikt över bergsmassiven och de grönskande pinjeskogarna. Den pampiga bergskedjan når en höjd av 1951 meter på den högsta toppen av Mount Olympos, Chionistra.
På dessa höjder vill vi också se hur pistområdet ser ut. Ingen snö i backarna, liftarna står stilla men fullt av besökare som är klädda som om det vore minusgrader. Vi tippar på en temperatur runt 10 grader.
Dags för lunch på någon liten taverna längs sluttningarna, turen går till en lite mysig by Platres 15 km från toppområdet. Här blir vi serverade husets sallad med fetaost, moussaka, grillad kotlett och helstekt röding, till dessert väljer Yanti yoghurt med honung som vi alla får njuta av.
Rickards födelsedag
I dag ska vi fira Rickard på hans 45-årsdag, börjar hemma i huset. Yanti öppnar en god champagne med lite tilltugg.
Kicko, Atos och Totti får också vara och leka en stund. Vem är snabbast att fånga musen? Atos är vinnare den här gången.
Taxi ner till strandområdet i Limassol, restaurang The Grill på Amathus Beach Hotell serverar oss en delikat middag. Rickard blåser ut ljuset på sin chokladtårta och bjuder oss att smaka.
Gränsen till Turksidan
Den 20 juli 1974 invaderar Turkiet Cypern vilket får till följd att de intar cirka 37 % av ön.
Turkiet har vägrat att dra sig tillbaka från Cypern och upprätthåller öns delning med vapenmakt. Många försök har gjorts för att försöka lösa Cypernproblemet men utan större framgång, dock har man öppnat upp gränserna vid vissa orter så att turkcyprioterna nu har tillåtelse att besöka de södra delarna över dagen medan grekcyprioter och turister inte har några problem att besöka de norra delarna.
Efter att inköpen är avklarade, magarna mätta och törsten släckt står vi så åter på den Grekcypriotiska sidan. Regnet strilar ner och vi går med bestämda steg till bussen.
Busstur till Nicosia
Kliver på bussen i Limassol för vidare transport till Cyperns huvudstad Nicosia eller som turkarna kallar den Lefkosia. Priset är 9€ /person tur och retur. Vädret är inte på vår sida idag heller så vi får se vad dagen har att erbjuda.
Lite shopping ska det väl bli på det turkiska sidan, Yanti har gjort fynd där tidigare under året som gått.
Brunch
Söndagen den 3 januari bjuder inte på så gott väder, lite kyligt med en temperatur som endast når upp till dryga 10 grader. Däremot lagar Yanti en smarrigt god brunch, en toast som serveras på spenatbädd med lax, ägg och hollandaisesås. Här går det ingen nöd på oss!
Strax efter lunch kommer solen fram och värmer så att vi kan sitta vid poolen och avnjuta en kall öl och ett glas gott vitt vin.