Yanti kör till en vännina som har en farm uppe i bergen för att inhandla nyslaktad kyckling. Den serveras sedan helstekt med ugnsrostade rotfrukter, en god apelsinsås och en fräsch grekisk sallad. Mumsigt!
Rickard behöver en hjälpande hand vid trancheringen, ingen lätt uppgift för en oerfaren.