Annandag jul lämnar vi Svergie och tar flyget från Köpenhamn till Larnaka på Cypern via Aten.

De första dagarna slappar vi mest och laddar inför det nya året. Janne har en förkylning som satt ner hans krafter och njuter nu bara av att inte göra någonting.
Huset som Rickard och Yanti hyr upp i bergen i en liten by som heter Finikaria har en vidunderlig utsikt. Från Limassol är det cirka en mil på lite slingriga vägar.

NYÅRSMIDDAGEN är serverad, så nu är det bara att njuta av godsakerna som tillagats under eftermiddagen


Till förrätt serveras det örtmarinerad hummer


Huvudrätten består av en underbar pepparstek, duchesspotatis med västerbottenost, vitlöksfyllda champinjoner och nyskördad sparris
Till dessert nyplockade jordgubbar marinerade med lite godsaker från barskåpet