I den vedeldade ugnen lagas många typiska rätter från Sifnos.

I kväll (fredag) serveras en lammgryta som heter Mastello på restaurangen där vi bor. Grytan har marinerats i vin och blandats med diverse grönsaker och sedan tillagats i vedugnen i 8-9 timmar.

Mastello en av många specialiteter från Sifnos

Janne njuter av den goda grytan med det möra köttet, för min del smakar det för mycket lamm. Mitt middagsval blir i stället fyllda auberginebullar.

Aubergine med tsatsiki

Mätta och belåtna går vi till rummet för att koppla upp Telia play och titta på Doobidoo.